【松蕈怎么做好吃】松蕈健康养生的做法大全

材料

鲑鱼片300公克,柳松菇100公克,芦笋150公克,热开水1/2杯,高汤1小匙,蚝油1茶匙,味�Y1茶匙,糖少许,香油少许,太白粉水1小匙

做法

1.鲑鱼片切成约0.5公分厚、6公分长的薄片;柳松菇挑花朵大小较一致者,切去尾部后洗净;芦笋切去后段,保留前段有花的部分约15公分,洗净备用。

2.将所有调味料拌匀成酱汁备用。

3.取一片作法1的鲑鱼片,放上5朵柳松菇,卷起固定备用,重覆此步骤至材料用毕后,将松菇鲑鱼卷接缝处朝下摆盘,再将作法1的芦笋间隔摆在每个松菇鲑鱼卷之间,淋上作法2的酱汁。

4.电锅外锅加1/2杯热开水,按下开关,盖上锅盖,待蒸气冒出后,连盘放入作法4的材料蒸约6分钟即可。

材料

松蘑,土豆,蒜,黄瓜,酱油,五香粉

做法

1、土豆去皮切片,蒜切片。

2、松蘑提前泡好,洗净。

3、锅中放油烧热,放入土豆片翻炒片刻,随后倒入松蘑继续翻炒。

4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。

5、加入少量水略炖一会,随后倒入切好的蒜片,稍加翻炒出锅。

6、取平盘,倒入炒好的菜。

7、开始做翠碟了:黄瓜洗净,用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵,刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了!

材料

鸡胸,松蘑,BBQ酱,盐,胡椒

做法

1.将鸡胸用盐,胡椒腌制下

2.蒜蓉与橄榄油炒香,放入松蘑。

3.将鸡胸放入烤机中2分钟(我用的是飞利浦的三合一三明治烤机)

4.将烤好的鸡肉配上松蘑上盘,可以配上BBQ酱汁

材料

松蘑,五花肉,葱花,蒜末,姜末,黄瓜,料酒,酱油,鸡精,盐,

做法

第一步:把松磨用清水清洗干净,切好葱花,蒜末,姜末,肉片,黄瓜片备用;

第二步:锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入葱花,蒜末,姜末翻炒,调入料酒;

第三步:再放入松蘑,武火翻炒,加入鸡精、盐、酱油;

第四步:快出锅时倒入黄瓜片,再次加入蒜末即可。

小诀窍

松蘑有两种,这道菜最好采用红松蘑,红松蘑肉厚,滑嫩,还附有嚼劲!

材料

"鸡翅 4支","鸡脚 2支","巴西蘑菇 1盒","柳松菇 1包","蛤蜊 数颗","盐巴 适量"

做法

将两样菇类食材冲洗一下

鸡肉用热水冲烫一下后放置炖锅中

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再把双菇铺放鸡肉上层

内锅加入冷水为8分满,外锅则约2.5量杯水,有请我的大Q宝大同电锅按下电源轻轻松松炖煮

另外也可准备数颗蛤蜊增加汤头鲜美

大约炖煮30分中左右放入锅中

让大Q宝继续炖煮至电源跳起,开锅前放些少许盐巴调味即可

这两种菇类都有特殊的香气,加上鸡汤炖煮的精华汤汁,真的让人很难抗拒喔!来一碗热腾腾的双菇鸡汤吧!

材料

"芦笋 1把","柳松菇 1包","辣椒 1根","蒜头 随意","米酒 少许","鲜味炒手 1茶匙"

做法

准备好所需材料�@并清洗处理成适当大小

热锅后放入油1大匙先爆香蒜头

然后将芦笋根部先下锅拌炒

接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀

最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可

简单的家常好滋味就完成��~

其实在台菜中�@蒜�@姜�@葱�@堪称是3宝即使没有丰富配料,但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~

材料

"柳松菇 1包","蒜苗 1根","蒜头�@辣椒 随意","味霖 1大匙","鲜味炒手 1茶匙"

做法

准备好所需材料�@并清洗处理成适当大小

热锅后放入酌量的油爆香蒜头

然后依序炒香蒜白和辣椒(不吃辣可省略)

接着加入柳松菇拌炒至喜好熟成度

最后再加入蒜绿快速拌匀并调味即可

简单清爽家常小炒就完成��~~

这道家常小炒也适合吃素的朋友喔,去掉蒜头�@用豆皮爆香或加点素蚝油带出味道,简单清炒菜也可以是下饭的好味道~~

材料

翅小腿(鸡肉) 6只,柳松菇 50g,姜片 适量,蒜头 3-5颗,盐 适量,味精 可加可不加

做法

1、先将翅小腿清洗后, 川烫去血水

2、柳松菇去蒂头后, 在清水下清洗, 另起一锅热水稍微川烫一下

3、将川烫后的翅小腿, 柳松菇, 姜片和蒜头一起放入约1200cc的水中, 开大火煮开后转小火续滚40分钟

4、待汤已由清澈转为略为浓稠状时, 加入适量的调味料即可

材料

"牛条肉 500g","玉女小蕃茄 20颗","洋葱 1颗","柳松菇 随意","蒜头 5颗","姜 少许","面粉 适量","盐 适量","义大利香料 适量"

做法

牛条肉清洗切块,洒上面粉。洋葱、蕃茄切块。

起油锅,将牛肉块煎至表面金黄后起锅。

锅中倒入橄榄油,炒香洋葱、蒜头、姜,再治疗癫痫病哪些方法有效果放入柳松菇、蕃茄、牛肉拌炒。

拌炒之后,加入高汤(懒妇家没有orz,所以加水)、调味料。

盖上锅盖,用小火慢慢炖煮1.5-2小时

炖煮到食材入味。

起锅,盛盘。

材料

"芦笋 8根","柳松菇 1把","Classico@香浓白酱口味 3大匙","黑胡椒 少许"

做法

备料

煮一滚水可以加点盐巴后川烫芦笋及柳松菇

捞起备凉

快速加热Classico@香浓白酱口味并加上些许的黑胡椒

蔬菜沙拉淋上Classico@香浓白酱,即可享用

材料

"柳松菇 1包","酱油 50g","水 100g","糖 25g","酒 5g","米霖 25g"

做法

将所有材料放入锅中煮至滚,转中小火煮15分钟即可!

完美配菜!

材料

义大利面 1包,培根 2条,柳松菇 1包,洋葱 半个,无盐奶油 3块,面粉 3大匙,鲜奶 250cc,鲜奶油 250cc,黑胡椒盐 1小匙

做法

1、水煮开放一点盐,然后放面煮10分钟,煮软后放到盘中冷却,可以盘中放几棵无盐奶油,或是淋橄榄油。

2、培根切小丁、柳松菇搓黑膜洗净,去尾切段。

3、洋葱切掉两边头,切半,泡水避免辣眼睛,然后黏的那边不要切断,来切末。

4、面粉加鲜奶搅拌均匀,当面糊使用。

5、锅子烧热加入沙拉油,还有无盐奶油1块。

6、先放培根丁炒到香;再加洋葱丁炒到有点透明;最后放入柳松菇,可加点水炒软。

7、最后加入4的面糊炒成浓稠状,煮滚后再加入鲜奶油250cc即可起锅,淋在面条上即完成。

材料

柳松菇 1包,洋葱 1颗,牛奶 350ml,松子 一把,五谷米剩饭 1碗,蒜头 1整颗,奶油 1小块,橄榄油 适量,盐 适量,义大利香料 适量,黑胡椒粉 适量

做法

1、大蒜整颗去皮切片,洋葱切丁,柳松菇去除根部后冲冲水洗一下即可

2、冷锅下橄榄油+蒜片+洋葱丁小火拌炒, 续入柳松菇拌炒一下

3、待洋葱丁开始透明,柳松菇软化, 加入奶油块拌炒,奶油融化香气漫出时加入鲜奶,和剩饭入锅

4、拌炒搅拌至剩一点汤汁,即可调味,加入盐, 胡椒粉,义大利香料,和一半的松子, 拌炒至汤汁是自己想要的干爽程度

5、盛盘, 撒上剩下一半的松子,顶部放上烤好的鸡柳条即可趁热上桌品尝~(鸡柳条作法请看我另一道鸡柳条食谱)

材料

河南癫痫病到那家医院治比较好>珊瑚菇100公克,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,姜5公克,糖1/2小匙,鱼露1大匙,鸡粉1/2小匙,香油2大匙,白胡椒粉1/2小匙

做法

1.红、黄甜椒切段状,放入沸水中氽烫一下,沥干备用。

2.珊瑚菇去蒂头剥开,放入沸水中烫熟,沥干备用。

3.姜切丝加入所有调味料拌匀,再加入作法1与2的材料拌匀即可。

材料

牛肉400克,青蒜5克,绿豆芽300克,山菜(干的刺嫩芽)80克,水芹菜50克,松蕈150克,辣椒油8克,盐、胡椒粉各5克。调料辣椒油60克,胡椒粉3克,辣椒粉、酱油、蒜末各30克,香油5克。

做法

1、锅内放入清水,放入整块的牛肉小火煮制,边煮边打去浮沫,小火煮30分钟至熟,捞出控水,撕成条。

2、煮牛肉的汤撇去油脂,过滤备用。

3、青蒜洗净,切长7厘米的段,入沸水中大火氽10秒,捞出控水,用冷水冲凉后撕成丝。

4、绿豆芽洗净,入沸水中大火氽10秒,捞出控水;山菜用温水浸泡30分钟,取出去掉根部,切长4厘米的段;水芹菜入沸水中大火氽1分钟,捞出切长5厘米的段;松蕈切长5厘米的段。

5、调料调匀,加牛肉拌匀,再放入青蒜、绿豆芽、山菜、水芹菜、松蕈调匀。

6、锅内放入辣椒油,烧至六成热放入拌好的牛肉和蔬菜中火翻炒1分钟,放入过滤后的牛肉原汤小火烧开,用盐、胡椒粉调味,出锅即可。如果客人喜欢,还可以在出锅前淋上鸡蛋液。

小诀窍

特点

鲜味浓郁,口味香辣。

备注

煮牛肉时加点辣椒油,汤色会更红艳。辣椒油的制法:将辣椒浸泡在色拉油中放入少许姜末、蒜片后小火慢熬,当油色泛红时出锅即可。

材料

昆布柴鱼高汤10杯,五花肉片100克,葱2支,鳕鱼肉4块,鲷鱼肉1块,鸡肉数块,花枝1支,蛤蜊100克,草虾数只,白菜1/2棵,春菊1把,生香菇4朵,金针菇1把,油豆腐皮4片,胡萝卜、柳松菇适量,年糕4块,鱼板1块

做法

1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再放入冰水中浸泡片刻。

2、草虾剪除须足,剖开背部切断筋。花枝去除内脏,切成片状,再划细刀纹以方便入味。两者皆以滚水略烫过。

3、蛤蜊吐沙、洗净。

4、蔬菜切适当大小。

5、将年糕塞入油豆腐皮中。

6、高汤煮滚,陆续放入材料,熟后即可。

【蘸酱】枫叶萝卜泥、橙汁酱

材料

竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克,小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗,沙拉酱10公克,原味优格20公克

做法

1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及患有癫痫2年了,请问应该要怎么治疗癫痫病呢?少许米(加米可去除涩味)的沸水氽烫后捞起放凉备用。

2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水氽烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。

3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。

4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。

材料

糙米150公克,洋葱1颗,蘑菇30公克,香菇50公克,柳松菇20公克,橄榄油20�P,鸡高汤60�P,水100�P,盐10公克,胡椒粉7公克,柠檬汁少许,鸡高汤30�P,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.先将洋葱切碎;蘑菇切片;香菇洗净,切小丁备用。

2.锅中热橄榄油,放入柳松菇用中火炒至软,加入调味料A煮至汁略收干备用。

3.取洋葱碎、蘑菇片、香菇丁和作法2的柳松菇(保留柳松菇头)各1/2的份量,与的鸡高汤一起放入果汁机打匀后,与糙米混合均匀,放入炖锅用大火炖煮至略滚开,再转小火加入其余的菇料,加水和调味料B继续炖煮至米熟,盛碗,于饭上铺柳松菇头做装饰。

材料

综合高汤300cc,味噌酱2大匙,海带芽少许,豆芽菜少许,柳松菇1把,粗拉面1人份,白芝麻1小匙,玉米粒2大匙,葱丝少许,奶油块10公克

做法

1.海带芽泡软;豆芽菜去根、洗净,柳松菇洗净;白芝麻炒熟备用。

2.将综合高汤加热,味噌酱用小滤网在高汤中拌开,调出适当浓度,再放入海带芽、豆芽菜、柳松菇烫熟。

3.另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中,倒入作法2的味噌汤与料,再放入玉米粒、葱丝,撒上白芝麻,最后摆上奶油块即可。

材料

北豆腐,玉米粒,松蘑,盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)

做法

1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎

2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜

3.取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可

4.黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可

材料

乌鸡,黄芪,大枣,香菇,松蘑,白灵菇

做法

1.黄芪,大枣,乌鸡

2.香菇、松蘑、白灵菇

3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全) * 先将乌鸡煮开,将血末去掉 * 将黄芪,大枣放入 * 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时 * 同时将香菇,松蘑用水泡制

4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。