美味炸巴鱼的做法,美味炸巴鱼怎么做?养生菜谱

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  主料:巴鱼3000g。

  辅料:油适量、盐适量、大姜适量、花椒适量、大料适量、桔子皮1个、料酒适量治疗老年癫痫症的医院、醋适量、白糖适量、味精少许。

  美味炸巴鱼的做法:

  1. 把冻鱼拿出来常温解冻。

  2. 试着鱼很容易切开的时候就开始切片,不要等完全解冻后再切就不成形了。青少年患上癫痫病会影响智力吗

  3. 切好的巴鱼片把肚子里的肠胃拿出来,清洗一下, 倒上料酒和醋去一下腥味。

  4. 准备好调料,大姜切片,桔子皮剥出来。

  5.先煮汤汁, 锅里加水点火,水量只要能没过鱼就行,放上所有的调料, 放上适量的盐,视自己的口味而定。

  6. 大火烧开哪里能治愈癫痫病后倒上酱油。

  7. 放了5小勺糖, 放上一小勺味精,再倒上适量的料酒烧开。

  8. 烧好的汤汁倒入盆内待用。

  9. 锅里加油烧八成热,放上巴鱼片炸制。

  10.炸至金黄捞出倒入汤汁里面,浸泡24小时入味即可上桌。

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  因为是冻巴鱼,所以不要等完全解冻后再切片,否则切不成形,如果是鲜巴鱼是没问题的。

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