香蕉发黑还能吃吗?果肉全黑应丢弃

  大家都知道,香蕉是一种非常有营养的水果。那么香蕉发黑后还能食用吗?很多人都会有这样的疑问。下面就来具体了解一下吧。

  香蕉发黑的原因

  1、放置时间过长

  香蕉放置时间太长皮会发黑,是因为香蕉表皮细胞中含氧化碳素,正常情况下,细胞膜会把氧化碳素包裹保护得很严实,一旦香蕉受到碰撞,或在低温下放置时间长了,细胞膜破损,氧化碳素接触到空气中的氧气,被氧化了就会变成黑色。

  2、炭疽菌入侵导致变黑

<北京军海医院在治疗癫痫病方面是正规的医院吗?p>  香蕉成熟的时候会有可能出现炭疽病,这种现象是由香蕉刺盘孢菌引起,让香蕉出现黑色斑点。但是这种炭疽菌跟我们所知道的炭疽病毒并非一个概念,所以并不会致病,食用的时候无需担心。

  香蕉发黑能不能吃?

  对于香蕉皮发黑的情况,我们知道是炭疽菌的作为,然而炭疽菌是一种无害菌,进入人体于无害,更不用说只是在表皮了,因此,只是香蕉皮变黑是完全可以食用的。而对于香蕉肉也发黑的状况,由于发黑的成分是类醌类物质,虽对人体有一定害处,却比较微小。因此,如果没有发生大范围的果肉变黑的情况,香蕉还是可以继续食用的。不仅如此,香蕉皮上有发黑的斑点恰恰说明香蕉已经熟透,此时食用反而是最好的时机。

  湖北哪家医院能治好癫痫由以上的分析可以知道,香蕉发黑在大部分情况下是可以继续食用的,除非香蕉的果肉已经大氛围“黑化”,说明病入膏肓,可以直接丢弃。

  香蕉的:

  香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给郑州军海癫痫病医院开展“心存感恩·清洗军海”演讲比赛人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,神经疲劳,还有润肺止咳、防止的作用。

  香蕉作用:

  香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、者应少食,胃酸过多者最好不吃。

  香蕉食用有哪些禁忌呢?

  1、不宜空腹食用

  镁元素影响心脏功能,对心血管有抑制作用。而香蕉中有较多的镁元素,空腹食用会破坏人体血液中治疗癫痫病的一些偏方有哪些的镁钙平衡,不利于身体健康。

  2、不宜过量食用

  香蕉富含镁、钾等元素,短时间吃太多香蕉,会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。多吃香蕉还可能使胃酸分泌大大减少,导致胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

  3、未熟透的香蕉不宜食用

  未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。(参考网站:飞华健康网) 

(责任编辑:蔡灵鸿)