妊娠高血压能吃荸荠吗 荸荠怎么做好吃

  荸荠虽然其貌不扬,但是它的味道甘甜,熟吃生吃都可以,不少朋友都喜欢煲荸荠玉米胡萝卜汤,味道也是十分的好,但除了煲汤,荸荠怎么做好吃呢?怎么挑选好的荸荠?下面就一起来看看我们的推荐吧。

荸荠怎么做好吃

  一、荸荠荷兰豆炒木耳的做法

  荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,能够起到产妇催乳的作用。

  用料:

  荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。

  做法:

  1、荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。

  2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。

  3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入荸荠翻炒片刻。

  4、在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油。

  5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水治疗癲痫病大约多少钱淀粉和香油翻炒均匀关火。

  小贴士:

  1、荷兰豆可以提高机体免疫力,提高机体的抗病能力和康复能力。

  2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用,同时可以帮助补血。

  功效:荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

  二、莴笋荸荠炒虾的做法

  这道菜的食材都很好熟,下了锅基本三分钟即可,十分便捷。

  用料:

  莴笋100克、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50克、虾仁50克、盐适量、生抽适量。

  做法:

  1、荸荠切片,莴笋切小滚刀块,洋葱菱形片,木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。

  2、锅里油热后放入所有蔬菜,放生抽、盐和一点儿清水,翻炒两分钟,放入虾仁,虾仁熟即可出锅。

  小贴士:

  癫疯的用什么药好有虾味道就比较鲜,再加上给儿童做菜味道尽量清淡,所以使用佐料很少。

  功效:荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。

怎样挑选荸荠

  荸荠以个大、洁净、新鲜为上品。在马蹄中,以色洋紫红、顶芽较短的“铜皮马蹄”品质较佳。其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣。而色泽紫黑、顶芽较长的“铁皮马蹄”品质略逊,因其质粗多渣。地栗一般就皮色的不同,可分为“铜箍地栗”和“铁箍地栗”两种。前者皮薄,色泽鲜艳呈紫红色,肉嫩多汁,清甜适口,可代水果;后者皮稍厚,紫黑色,肉质爽脆,甜味略淡,宜煮食或切片配炒。

  对于妊娠高血压能吃荸荠吗这个问题,相关人士表示需要根据实际情况来吃。孕早期的准妈妈一般都不吃,因为荸荠会使子宫收缩。但是,荸荠加海带适量煮汤是适合妊娠高血压的孕妇吃的,这样她们可以缓解症状,只要控制一定量就好。

妊娠高血压能吃荸荠吗

  荸荠,又称为地栗。果实呈扁圆球形,肉质白嫩,脆甜多汁,鲜美爽口。它富含淀粉、癫痫病埋线治疗能好吗?蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。它鲜食当水果,胜似生梨。煮熟成佳肴,荤素皆宜。荤食者如:荸荠肉片、荸荠鸡丁。素食者糖醋荸荠、清炒或凉拌荸荠,无不别具风格。

  祖国医学认为,荸荠性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的荸荠茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。孕妇常吃荸荠,可以防治妊娠水肿、妊娠期间并发的急、慢性肾炎,妊娠合并肝炎等疾患。

  荸荠加海带适量煮汤,被称为"二仙饮",可以防治妊娠期间的缺碘、妊娠水肿、妊娠高血压及痔疮便血等症。

  取荸荠、鲜藕、白萝卜各200克,洗净切片煎水同服,每日一剂,可以治疗妊娠水肿。将荸荠榨汁当茶饮,可治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

荸荠的功效与作用

  荸荠,又称马蹄,马蹄,即马的蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上,马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消癫疯医院哪里好食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。

  1、治疗呼吸道疾病。在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

  2、利肠通便和利尿排淋作用。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。

  3、治疗糖尿病。荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

  4、清肺化痰。荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。

  5、功能性子宫出血。功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。