绿色减肥 粗粮瘦身

浓香的玉米、金灿灿的小米粥、清香的毛豆已经成为餐桌上的新宠,在吃惯了细米白面后,被认为营养更丰富的粗粮开始受到青睐。专家认为,五谷杂粮是每日的基础,也是产生的根本,更重要的是,很多爱美眼中的 圣品。因此,了解些简单的知识,用五谷杂粮吃出的体质,也是对自己的身体负责。

粗粮细吃更健康

知道,不同品种长沙治疗癫痫哪里#!好的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含 脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的药性。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大的致病因素,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有沈阳看癫痫哪家医院好利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是其3-4倍。荞麦中所含烟酸和“芦丁”都是的药物。经常食用荞麦对也有一定疗效。

玉米做的大多热量非常低

新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损合肥治疗癫痫的专业医院在哪失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进残渣尽早排出体外。

粗粮还有减肥的功效,如玉米含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非武汉哪里癫痫病医院好常低,是减肥的绿色食品。

看看粗粮的健康本色

你知道五谷杂粮都有哪些吗?你知道它们的具体用途吗?你知道它们的禁忌吗?从下面的介绍中,你可以根据自己的体质和喜好吃出健康和美丽!

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