姜皮蛋的做法

皮蛋在人们日常的早餐当中同样也是必不可少的角色之一。除了在早餐中作用,它亦能成为烹饪的“小能手”哦。你能想象出皮蛋带来的味觉盛宴吗?今日不妨就做出这新一轮的尝试,试试这道姜皮蛋。

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主料辅料:皮蛋、姜末

调味料:老醋、糖、鸡精、香油

南京专治癫痫的医院>制做方法:

1、松花蛋剥去外皮,用切蛋器切成成瓣(没有切蛋器的也可用刀,两面抹上少许香油,将松花蛋切成六瓣),装盘;

2、姜切细末,呼和浩特治癫痫的公立医院放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀放置10分钟左右;

3、将姜汁浇在松花蛋上即可

具体步骤:去掉稻壳,洗净皮蛋和准备长春权威癫痫病医院好的切蛋器,摆好位置,向下一按,六瓣OK。摆盘、浇上姜醋汁,大功告成啦!

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