5道简单黄豆菜 补钙瘦身更丰胸 大发现!教你最健康的黄豆吃法 -

2016年04月15日21:57 编辑:老中医

  大豆发酵制品,包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等,都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加维生素B12的含量。

  功效:

  黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改半吞半吐和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饮和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

  大豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。这就是经常食用黄豆及其制品的人很少长期服用德巴金和苯巴比妥都有哪些副作用发生癌症的原因。

  黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合症最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用。大豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效,可谓一举两得。

  吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促 使机体排毒,令肌肤长葆青春,黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,进脂肪代谢,大豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。

  青豆主要用以嫩食,有补肝养胃滋补强半之功效。黑豆蛋白质含量最高,有助于长筋骨,悦颜面,乌发明目,延年益寿。

  适合人群:

  一般人都可食用。是更年期妇女,糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。

  适用量:每天40克

 河南癫痫医院> 特别提示:

  因为生大豆含有不利健康的搞胰蛋白酶和凝血酶,所以大豆不宜生食,夹生黄豆不也不宜生吃。

  健康红绿灯:

  患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。

  黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚,故消化功能不良,有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

  除了丰胸美颜,黄豆还能减肥。你可能没有听过一个名词“缩胆囊素”。但是它却是减肥的法宝。这个物质与消化有关,它能控制食欲,让食物在你的胃里停留更长时间。那么如何增加体内缩胆囊素的含量呢有研究发现吃大豆的人在吃饭以后,体内缩胆囊素的含量上升了一倍。大豆还能让你的血糖维持恒定水平,所以你不会容易感到饥饿。患有癫痫病11年,应该要怎么治疗癫痫呢?p>

  下面就来给你推荐几款黄豆做的丰胸菜,教你如何利用食物来让自己更美丽:

  一、黄豆花生丰胸酥

  材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

  做法:

  1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形

  2.将其揉成小球后,再压成小圆饼形状(大小可自行决定)。

  3.烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。

  功效:丰胸。

  二、水煮黄豆

  材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油(油食品)、红葡萄酒、白糖适量。

  做法:首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄(葡萄食品)酒、酱油,煮开,有哪些癫痫病医院治疗效果好改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

  三、黄豆煮猪排骨

  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

  做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

  黄豆煮猪排骨增加皮肤的弹性

  功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

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